營養價值

每日健康身體

Zespri® 紐西蘭奇異果不只是一個水果這麼簡單,它富含維生素C、營養密度高,為身體帶來活力,同時Zespri®紐西蘭奇異果先進全面的環保生產系統,確保每顆奇異果都是美味高品質。它含豐富的膳食纖維、維生素、抗氧化物及礦物質,適合不同年紀朋友的最健康水果之一。

 

Zespri® 紐西蘭奇異果營養密度在水果中名列前茅

Zespri® Green綠奇異果為11.4,Zespri® Gold黃金奇異果為13.4,Zespri® SunGold陽光金圓頭為18.7。

 

奇異果有助消化功能且為低升糖指數(GI < 55) 的水果,對不同健康狀況的人都有幫助,包括糖尿病患者。對孕婦和兒童來說,由於他們需要吸收大量的營養,奇異果絕對是一個很好的選擇,能為他們提供葉酸等重要營養素,促進發育成長。

 

奇異果含有抗氧化物維生素C、E,礦物質鉀鈣鎂…等,對從事體育運動的人士身體有益。另外,奇異果低卡路里、營養豐富、升糖指數低,也是保持體形的好選擇。

 

 

奇異果有助保持健康,提升活力

 

 

低升糖指數(GI < 55)

升糖指數是用於衡量食物中的碳水化合物對血糖量影響的一個相對值。升糖指數低(小於等於55) 的食物,其消化、吸收與新陳代謝的速度會較慢,導致血糖上升幅度較小、速度也較慢。

.高升糖指數 > 70
.中升糖指數 55-70
.低升糖指數 < 55

 

Zespri® 奇異果的升糖指數為:

.Zespri® Green綠奇異果: 39
.Zespri® Gold黃金奇異果: 49
.Zespri® SunGold陽光金圓頭: 38

 

 

奇異果能有效控制血糖指數,是糖尿病患者的好選擇

葉酸

奇異果是少數含有葉酸的水果。葉酸對紅血球的合成十分重要,而紅血球又可有效提升人體內氧氣、鐵元素和其他礦物質的運用效率。葉酸對身體健康十分重要,尤其是孕前和孕期需要大量葉酸,促進嬰兒的健康成長。

 

新鮮的奇異果是葉酸的重要來源。烹飪會損害蔬菜中的葉酸,因此何不嘗試新鮮的奇異果呢?

 

無論你是懷孕中或準備懷孕,你的醫生一定會建議你多攝取葉酸幫助胎兒生長與發展。奇異果為最天然、美味的葉酸補充來源。歐洲標準的每日建議攝取量為200mcg,在美國則是400mcg。

資料來源:美國農業部(USDA)2012年營養物資料庫 *紐西蘭 FOODfiles 2012年01版 **Zespri International Limited

 

 

鉀是提升多種身體機能的重要礦物質。

鉀元素能有效維持肌肉機能,而奇異果正是鉀元素的天然來源。

新鮮食物,例如水果、綠色蔬菜、穀物、全麥麵包的鉀含量都很高,而鈉含量較低。

資料來源:美國農業部(USDA)2012年營養物資料庫 *紐西蘭 FOODfiles 2012年01版 **Zespri International Limited

 

 

抗氧化物

抗氧化物有效中和自由基,幫助減少因氧化引起的傷害。

奇異果富含抗氧化物,如維生素C、維生素E以及多酚。